Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Mortefontaine, 60, Oise, Hauts-de-France
Suivi des intérimaires ( via planning et PIXID) Planification de missions : Ordre de mission Réservation Hotel/transport Validation des notes de frais Gestion administrative du service
Emploi Hôtellerie - Camping
Mont-Dore, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Castelet, Hôtel 3 étoiles de 27 chambres situé au centre ville du Mont Dore et équipé d'un espace bien être (spa, sauna, hammam) et le Wilson, résidence hôtelière de 16 studios recherche pour la saison d'hiver un(e) réceptionniste polyvalent. contrat saisonnier, à temps plein. Vos missions : - de l'accueil téléphonique et physique de la clientèle - du check in et check out - de veiller au bon déroulement du séjour des clients Vous serez amené(e) à effectuer, en fonction des besoins, une aide aux autres services. Connaissance d'un logiciel de réservation obligatoire. Travail en journée et les week-end, Possibilité de logement. Contrat saisonnier du 20 décembre 2025 au 15 mars 2026 minimum, avec possibilité de saison d'été en suivant.
Emploi Tourisme - Loisirs
Jozerand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
La Communauté de communes Combrailles, Sioule et Morge regroupe 29 communes et 18000 habitants. Elle propose différents services aux parents et à leurs enfants : structures d'accueil petite enfance, accueils de loisirs pour les vacances, mercredis et TAP, Activités pour les ados, . Le service « Enfance-Jeunesse » gère ainsi différents équipements répartis sur le territoire. Poste à pourvoir à compter du 3 novembre jusqu'au 19 décembre. Remplacement sur congé maladie. Environnement du poste de travail: Définition et finalité du poste : Construit et propose le projet pédagogique concernant l'accueil de mineurs. Organise et coordonne la mise en place des activités qui en découlent et encadre l'équipe d'animation. Administre l'accueil sous sa responsabilité (volets administratif et financier) Service de rattachement : Service enfance-jeunesse Temps de travail du poste : poste à 35/35. Horaires irréguliers, avec amplitude variable en fonction des obligations du service public. Emploi du temps pouvant inclure des week-ends (notamment pour des sorties ou matinées pédagogiques, anniversaires ou soirées). Lieu d'exercice des fonctions : périmètre de la Communauté de communes Combrailles,[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Bergheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Vous contrôlerez le bon fonctionnement des installations de l'hôtel et veillerez au bien-être et à la sécurité des clients. Vos missions principales : - Assurez la sécurité des clients et des locaux - Veillez à la tranquillité et au bien-être des clients Vos missions secondaires : - Renseigner les clients qui en auraient besoin et gérer les éventuelles arrivées tardives - Gérer les analyses de base des eaux de piscines du Spa - Assurer le nettoyage des sols de l'espace Spa - S'occuper de préparations simples au sein du service des petits-déjeuners avant l'arrivée du personnel de service Votre savoir-faire : - Connaître et maîtriser le fonctionnement du SSI (système de sécurité incendie) - Connaître et appliquer les règles de sécurité et les procédures d'intervention d'urgence - Connaître les techniques de lutte contre l'incendie La connaissance des gestes de premiers secours serait un plus Vos aptitudes : - Etre familier(ère) avec le maniement du SSI est absolument fondamental - Une expérience sur un poste similaire est requise - Etre autonome dans son travail - Savoir gérer les situations de stress Poste à pourvoir de suite, en CDD jusqu'à fin décembre, un poste de[...]
Emploi
Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
**Halle Olympique le Mardi 4 Novembre de 9h30 à 12h30*** ***saison hiver 2025/2026*** Nous recherchons un(e) premier(ère) de cabine passionné(e) et dynamique pour notre Hôtel 5* Manali Lodge situé à Courchevel. Description du poste : Sous la responsabilité du/de la Spa Manager et de son assistant(e), la Première de cabine intervient à la fois comme praticienne et soutien opérationnel au bon fonctionnement du spa. Elle est un véritable relais de l'équipe encadrante. Profil recherché -Vous êtes fait(e) pour ce poste si : -Vous êtes passionné(e) par l'univers du bien-être, de la beauté et de la cosmétique haut de gamme -Vous avez une excellente présentation et un sens aigu du service client -Vous possédez un leadership naturel et une capacité à coordonner une équipe -Vous bénéficiez d'un sens de l'organisation et savez faire preuve de rigueur -Vous êtes réactive, autonome et êtes en capacité de gérer les imprévus -Discrétion, ponctualité et fiabilité sont vos -Vous êtes fort d'esprit d'équipe et d'initiative Missions : Tâches opérationnelles : -Accueillir, accompagner et conseiller les clients en leur assurant une expérience haut de gamme -Réaliser des soins esthétiques[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
L'équipe du Provençal recherche son/sa Responsable lingère (H/F) pour intégrer sa maison familiale. Après 2 ans de rénovation, notre Hotel 4* a réouvert ses portes avec 26 chambres et 2 restaurants. Une résidence de 23 appartements et 2 autres restaurants sont déjà ouverts en saison. En qualité de lingère (H/F), vous êtes en charge la propreté, l'hygiène et l'esthétisme de notre linge chambre, staff et client dans un souci constant d'assurer un service de haute qualité. En collaboration avec notre gouvernant, le/la linger/ère (H/F) a pour mission de préparer, gérer et entretenir le linge des chambres/appartements (draps et serviettes), du restaurant (nappes, serviettes) et les uniformes du personnel. : - Gestion du linge : Trier, laver, repasser, détacher, retoucher et coutures nécessaires, plier et ranger le linge de l'établissement (linge de chambre/appartements, serviettes, draps, nappes, etc.) conformément aux standards de qualité et aux procédures internes. (Machines de 5/10/20kg) - Contrôle de qualité : S'assurer que tout le linge est parfaitement propre et en excellent état avant sa remise en chambre/appartements ou dans les espaces communs. Détacher, retoucher[...]
Emploi Administrations - Institutions
Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Prise de poste 1er mars. Assurer la gestion quotidienne tout en participant aux tâches techniques journalières - Maintien des lieux en excellent état de propreté (sanitaires, espaces communes, espaces verts, emplacements, allées, parkings, chalets, aires de jeux, pods, piscine ...). - Suivi des stocks de produits d'entretien et de consommables. - Vérification du bon fonctionnement des équipements techniques de base (chauffage, éclairage, extincteurs et appareils divers ...). - Contrôle de conformité Hygiène et Sécurité (espace jeux, eau des douches, machine à laver et sèche-linge, eau de la piscine). - Orientation des entreprises intervenant sur le camping ou des services techniques municipaux et tenue d'un registre des interventions techniques. Accueil, gardiennage et sécurité - Accueil des usagers du camping et placement des campeurs dont gestion des réservations et du planning d'occupation, gestion des statistiques, garantir la qualité de la relation clients. - Gestion de la régie (encaissements et dépôts en Trésorerie ou à la Poste), gestion et contrôle de dépôt DFP. - Gestion de l'épicerie et produits régionaux. - Faire appliquer le règlement intérieur. - Appliquer[...]
Emploi Auto-Moto-Cycles
Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse
La société CasaLoc recherche son/sa chauffeur(se) poids lourds ou super lourds. Vous serez amené(e) avec un camion benne à transporter de la terre et des gravas sur les différents chantiers sur Corse Votre profil : - Expérience souhaitée de 2 ans - Permis C obligatoire - Caces R490 camion grue apprécié Ce que nous vous proposons : - Salaire : 1800€ net à négocier selon profil + heures supplémentaires payées - Primes sur intéressement - Lors de déplacement prise en charge de l'hôtel, restauration - Ambiance familiale - Possibilité de formation en interne livraisons machines type mini pelle , pelle .
Emploi
Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Descriptif du poste: En tant qu'Assistant(e) Gouvernant(e) Général(e), vous serez en charge de : * Former un véritable binôme avec la Gouvernante Générale et être capable de la remplacer en son absence, * Manager l'équipe Housekeeping (femmes/valets de chambres, équipiers, gouvernant(e)s d'étages), * Assurer l'organisation et le fonctionnement du service, * Réaliser les plannings, * Contrôler les chambres et espaces communs de l'hôtel, * Travailler en étroite collaboration avec la réception et le service technique, * Tenir les stocks à jour et réaliser les commandes, * Relation avec les prestataires etc. Cette liste est non exhaustive. * Poste en CDI en statut cadre 218 jours par an, * 9 RTT par an, * Réductions sur les nuitées et restaurants du Groupe, * Avantages en nature à hauteur de 6,90€ par jour, * Mutuelle d'entreprise, * CSE avantageux. Profil recherché: Vous êtes la personne qu'il nous faut si : * Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration, * Vous parlez anglais couramment, * Vous justifiez d'une expérience en hôtellerie de luxe, * Vous êtes autonome, organisé, perfectionniste et possédez des qualités évidentes en management et leadership, * Vous êtes[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
Pour un hôtel de 20 chambres à Vars jolie village montagnard avec sa belle station de ski vous occuperez le poste de Valet / Femme de chambre Vos missions seront: - le Ménage des chambres , du restaurant et l'entretien du linge.. - Vous travaillerez en binôme Conditions du poste: - 35 heures par semaine - Contrat saisonnier de décembre à fin mars 2026 - Salaire de 2100€ à 2015€ bruts selon le profil Profil recherché: - 1 an expérience exigée
Emploi Administrations - Institutions
Saint-Lizier, 92, Ariège, Île-de-France
Sous l'autorité de Monsieur Le Directeur des Ressources Humaines, l'agent a en charge la gestion des absences : congés, autorisations d'absences, annualisation, la gestion des attributions des titres restaurants, la gestion des dossiers du personnel, enregistrement classement, archivage, création et suivi de tableaux de bords et moyens de communication. L'agent assure également l'accueil physique et téléphonique du service et différentes missions de secrétariat. Missions principales : Gestion des absences : enregistrement, contrôles et suivi des demandes de congés et absences sur CIRIL RH, éditions des états de droits. Gestion des attributions des titres restaurants : enregistrement , contrôle, rechargement des comptes attributaires, suivi et gestion des relations avec le prestataire. Gestion des dossiers du personnel : enregistrement tenue et mise à jour des dossiers, suivi et réalisation du rapport social unique. Création de tableaux de bords et supports de communication, déploiement des tableaux de suvi RH, appuis aux collaborateurs(rices) du service dans la gestion des tableaux RH. Travaux de secrétariat : l'accueil physique et téléphonique, classement, archivage dossiers,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Rémy-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le Maître d'hôtel orchestre l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable. Accueille et conseille les clients dès leur arrivée dans l'établissement Coordonne et supervise le travail de l'équipe de salle Assure la gestion des réservations et l'organisation des tables Veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients Gère les commandes spéciales et les demandes particulières des clients Peut organiser des événements spéciaux comme des banquets ou des réceptions 2 jours en coupure vendredi et samedi les autres jours en service continu.
Emploi
Montmurat, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous cherchez à travailler avec un groupe innovant et développer vos compétences ? Nous avons l'opportunité idéale pour vous ! Nous recherchons un Chauffeur(euse) SPL pour venir compléter notre équipe ! Vos missions principales seront : - Effectuer la livraison de vitrages isolants dans le respect des itinéraires - Contrôler le chargement dans le véhicule - Respecter les règles de sécurité ainsi que de réglementation en vigueur de matière de transport - Vérifier la conformité des documents de bord et de transport - Maintenance, contrôle et entretien de premier niveau de son véhicule - Contrôler avec le client du bon état des produits livrés Accompagnement et formation via tutorat dès la prise de poste. Vous possédez des compétences de base en lecture et écriture et vous possédez un permis super-lourd ? Vous êtes ponctuel, disponible, vous avez une bonne présentation et vous avez un bon contact avec la clientèle ? Si vous vous reconnaissez dans ce poste, alors la première étape est de postuler ! Les avantages à nous rejoindre : Prime de productivité jusqu'à 150€ par mois Horaires fixes et régulières Défraiement des repas midi, soir Valorisation automatique de l'ancienneté[...]
Emploi Transport
Morlaix, 29, Finistère, Bretagne
Recherche conducteur/trice de taxi basé(e) sur Morlaix ou proche Morlaix. Vous réaliserez des prestations de transports sanitaires ou privés/professionnels (gare, hôtel, etc.) au moyen d'un véhicule taxi selon la réglementation routière et la sécurité des biens et des personnes. - Vous accueillerez la clientèle et définissez un itinéraire en fonction des délais et du trafic, - Vous encaisserez les clients, - Vous assurerez l'administration des courses sanitaires, - Vous réalisez l'entretien du véhicule en respectant le protocole sanitaire. Carte Professionnelle et visite médicale à jour obligatoire. Salaire selon convention collective - Temps plein
Emploi Administrations - Institutions
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
La communauté d'agglomération de Laval accompagne 34 communes et 117 000 habitants au quotidien. Située au cœur de la région Grand Ouest et au sein du département dynamique de la Mayenne, la ville de Laval compte 49 000 habitants. VOS MISSIONS Placé sous la coordination du responsable du service relation usagers - gestion administrative et financière, vous réalisez la comptabilité recettes et dépenses. À cet effet, vos missions principales sont les suivantes : - La facturation de l'eau des usagers des communes de l'agglomération en régie : saisie de données, contrôles, facturation (constitution de rôles d'avenants, d'avoir édition des bordereaux de titres et de mandats) et suivi avec la trésorerie, - La facturation des travaux et prestations de services (branchements, contrôles égouts, PFAC, divers), - La vérification et le calcul des échéanciers de mensualisation pour ceux non générés par le logiciel de facturation dont le calcul de décompte a généré une anomalie, - La facturation mensuelle des gros consommateurs et le suivi, - L'envoi des factures via le portail Trésorerie du pays de Laval (Hélios), - La facturation de la vente en gros et des échanges d'eau, - La[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Fragnes-La Loyère, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, travail temporaire spécialisé, gestion de transition et évaluation d'experts, cadres et dirigeants. Basée à Fragnes-La Loyère pour une une entreprise internationale présente dans plus de 70 pays. Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un(e) Référent Technique Indemnisation IARD H/F en CDI. Fiche de poste - Référent Technique Indemnisation IARD (H/F). Lieu : Chalon-sur-Saône (déplacements ponctuels à prévoir) Contrat : CDI - possibilité CDD ou intérim Prise de poste : Dès que possible Rémunération : 32 à 37 K€ selon profil Télétravail : Jusqu'à 3 jours par semaine (progressif après intégration) . Mission principale. Rattaché(e) à la Directrice technique et conformité Indemnisation IARD, vous jouez un rôle clé dans la sécurisation technique des dossiers et l'accompagnement des équipes au sein d'un contexte de centre de gestion externalisé pour de grands comptes du secteur assurance. Vous garantissez la qualité des pratiques d'indemnisation, le respect des protocoles de délégation et contribuez à la performance et à la montée en compétences des équipes locales. . Responsabilités. - Être le référent[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Passionné(e) par le monde de la restauration, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison enrichissante dans l'environnement unique d'une Maison de famille au sein de notre restaurant. En tant que Commis de Cuisine, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes : - Tenir le poste garde-manger en assurant son nettoyage et sa mise en place - Tailler et éplucher les produits - Réaliser des recettes à partir de fiches techniques - Dresser les préparations froides et chaudes - Mettre en place et dresser les desserts - Respecter les règles de sécurité et d'hygiène - Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne Savoir-être, bienveillance, passion, disponibilité et sourire sont les maîtres mots de nos équipes. Rejoindre notre Maison, c'est recevoir un accueil très chaleureux, avec une forte notion d'entraide, un management ouvert et participatif constant. Aussi, vous aurez l'opportunité d'intégrer une entreprise à taille humaine aux valeurs familiales fortes, qui mise sur la détection des talents et l'évolution en interne au fil des saisons. AVANTAGES Mutuelle d'entreprise Nourri et mise à disposition de logement ou prime[...]
Emploi Administrations - Institutions
Vittel, 88, Vosges, Grand Est
Signataire d'un protocole visant à la protection de la nappe des GTI, la ville de Vittel est également engagée par un contrat de territoire eau et climat avec l'agence de l'eau Rhin Meuse. Pour assurer l'animation et le suivi de ce programme, elle recrute Un ingénieur dans le domaine de l'eau (H/F) Cadre d'emploi des ingénieurs territoriaux (catégorie A) Contrat de 3 ans, poste à temps complet (35 heures hebdomadaires) A pourvoir dès que possible Sous l'autorité de la Directrice Générale des Services, et en collaboration avec les services municipaux, vous assurerez principalement les missions suivantes : 1. Définir, coordonner et contribuer à la mise en œuvre des actions prévues dans le protocole d'engagement, dans le contrat de territoire et le SAGE : lutte contre les fuites, interconnexions de sécurité, substitution de forages et recensement des initiatives favorisant les économies d'eau par les particuliers et les acteurs socio-économiques (PME-PMI, artisans, ...). 2. Piloter les actions figurant dans le contrat de territoire et en suivre l'exécution afin de permettre la remise à l'équilibre quantitatif et à la recharge de la nappe des GTI sud-ouest. Le pilotage technique[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Remiremont, 88, Vosges, Grand Est
Vous occupez le poste de réceptionniste polyvalent h/f au sein de l'hotel Ibis. Vous accueillez le client, effectuez les entrées et sorties, préparez le petit déjeuner, effectuez de l'entretien et du contrôle des chambres. Horaires par roulements : Horaires petits déjeuner : 6h / 12h Horaires réception - entretien : 14h / 21h Horaires service - ménages : 9h / 15h Horaires contrôle chambre - réception : 16h / 21h Vous travaillez des week-end et jours fériés, par roulements. Avoir une bonne aisance informatique, et résider à proximité de Remiremont pour les astreintes (occasionnelles durant les congés de la responsable) Avoir un bon contact clientèle, parler anglais serait un plus. *** Vous serez formé(e) par le biais d'un Préparation Opérationnelle à l'emploi (POE), avec France Travail, si vous êtes débutant(e) dans le domaine***
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Remire-Montjoly, 97, Guyane, -1
1. Gestion opérationnelle - Assurer le bon fonctionnement quotidien de l'établissement (réception, hébergement, services associés). - Contrôler la qualité des prestations et veiller au respect des standards liés au futur classement. - Superviser la maintenance technique et la propreté générale du site. 2. Management des équipes - Recruter, former et encadrer les équipes (réception, housekeeping, maintenance). - Planifier et organiser le travail en fonction des besoins d'occupation. - Fédérer et motiver le personnel autour des objectifs de qualité et de satisfaction client. 3. Gestion commerciale et relation clients - Développer le taux d'occupation et le chiffre d'affaires par une politique commerciale adaptée (partenariats, OTA, fidélisation). - Garantir une excellente relation clientèle, gérer les réclamations et maintenir un haut niveau de satisfaction. - Veiller à l'image et à la réputation en ligne de l'appart'hôtel (avis, e-réputation). 4. Gestion administrative et financière - Élaborer et suivre le budget annuel, analyser les indicateurs de performance (taux d'occupation). - Superviser la facturation, le suivi des paiements et la gestion des coûts. - Garantir le respect[...]
Emploi Immobilier
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'un hôtel *** situé à Porto-Vecchio, vous serez chargé(e) de l'encadrement de l'équipe de réception. - Check in. - Check out. - Enregistrement des réservations. Vous aurez 2 jours de congés, non-consécutifs. Horaires en continu. Poste à pourvoir du 1er Mars jusqu'au 31 Octobre 2026
Emploi Immobilier
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'un hôtel *** situé à Porto-Vecchio, vous serez chargé(e) de l'accueil téléphonique et physique, d'enregistrer les réservations et d'actualiser le planning d'occupation des chambres. Vous aurez 2 jours de congés, non-consécutifs. POSTE NON LOGE Prise de poste le 1er mars 2026
Emploi Hôpitaux - Médecine
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Notre client est un établissement médical situé à AJACCIO, offrant une gamme complète de services de santé de qualité aux patients. Pourquoi rejoindre cet établissement ? Plongez-vous dans une organisation médicale à taille humaine offrant stabilité, valorisation des efforts individuels et un environnement propice à l'épanouissement professionnel pour contribuer activement à l'amélioration de la santé des patient(e)s.Comment souhaiteriez-vous contribuer aux soins chirurgicaux d'un hôpital en tant qu'Infirmier(e) de bloc opératoire ? Au sein d'un établissement hospitalier dynamique, vous intégrerez une équipe pluridisciplinaire dédiée à des interventions chirurgicales complexes. - Vous êtes responsable de la réalisation des soins et de la gestion de l'instrumentation. - Vous concevez et organisez un plan de table d'instrumentation ergonomique en tenant compte des temps opératoires et des règles d'asepsie et de sécurité, et vous l'adaptez au déroulement de l'intervention Voilà ce que notre client vous propose : - Contrat: CDD sur plusieurs mois ( 1 mois minimum) - Durée: 31/jours - Salaire: 29 euros/heure selon expérience Logement en appart'hotel et transport[...]
Emploi
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Description du poste : Comment souhaiteriez-vous contribuer aux soins chirurgicaux d'un hôpital en tant qu'Infirmier(e) de bloc opératoire ? Au sein d'un établissement hospitalier dynamique, vous intégrerez une équipe pluridisciplinaire dédiée à des interventions chirurgicales complexes. - Vous êtes responsable de la réalisation des soins et de la gestion de l'instrumentation. - Vous concevez et organisez un plan de table d'instrumentation ergonomique en tenant compte des temps opératoires et des règles d'asepsie et de sécurité, et vous l'adaptez au déroulement de l'intervention Voilà ce que notre client vous propose : - Contrat: CDD sur plusieurs mois ( 1 mois minimum) - Durée: 31/jours - Salaire: 29 euros/heure selon expérience Logement en appart'hotel et transport pris en charge. Description du profil : L'infirmier(e) de bloc opératoire recherché(e) doit posséder une expertise en chirurgie orthopédique et traumatique au sein d'un environnement hospitalier. - Expérience confirmée de trois années minimum en bloc opératoire - Compétences spécifiques en chirurgie orthopédique et traumatologique indispensables - Diplôme d'État d'Infirmier(ère) de Bloc Opératoire requis ou[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est
Bienvenue au restaurant LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) ! Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au cœur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient. En 2025, venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère ! Nous recrutons un CHEF DE PARTIE (H/F) Vos futures missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des plats de votre partie. - Veiller à la qualité de la présentation et de la cuisson des plats. - Préparer les viandes et volailles, et gérer les cuissons rôties de ces produits - Préparation et la cuisson des poissons, crustacés, coquillages et mollusques - Assurer la gestion des stocks de votre partie. - Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et l'équipe de cuisine. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Participer à la gestion du matériel et à l'entretien de la cuisine. Profil recherché : - Expérience d'au moins 2 ans en tant que Chef de Partie dans un restaurant ou hôtel de qualité. - Maîtrise des techniques de cuisine et des normes d'hygiène. - Sens de l'organisation, rigueur[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
L'hôtel Campanile Saint Brieuc Centre Gare recherche un employé de restauration ayant pour mission de s'occuper du buffet (débarrasser le buffet du pdj et de faire le buffet du soir) 30h hebdo. Les horaires sont les suivants: lundi 16:30-22:30 Du mardi au jeudi : 10-12/16:30-22:30 vendredi matin : 10-12h Rémunération selon expérience Poste à pourvoir immédiatement.
Emploi Transport
Cerqueux, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Vos principales missions seront : * Décharger manuellement les marchandises. * Livrer des particuliers. * Assister le conducteur pendant les manœuvres et la conduite. * Rechercher les itinéraires. * Contacter les clients avant les livraisons. En tant qu'aide livreur, vous jouerez un rôle essentiel en tant que "copilote" pour accompagner nos chauffeurs au quotidien. Conditions de travail : * Déplacements fréquents, avec départ tôt le matin (environ 6h). * Découchages réguliers (environ 2 fois par semaine), dans le camion ou à l'hôtel. * Horaires variables en fonction des tournées. * Travail du lundi au vendredi, avec repos garanti tous les week-ends. Avantages : * Frais de déplacement attractifs : * 20,20€ par repas (déjeuner/dîner) * 43,90€ par nuitée * 9,90€ par petit-déjeuner * Repos tous les week-ends. Venez découvrir notre entreprise en cliquant sur le lien suivant : https://youtu.be/6x0N6R7z2gA * Vous acceptez les déplacements et êtes capable de manipuler des charges lourdes. * Vous avez une attitude professionnelle et commerciale : vous représentez l'image de marque de notre entreprise et celle de notre clientèle. * Vous êtes rigoureux, ponctuel[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
TRIANGLE INTERIM C'EST... Un groupe en forte croissance avec de nombreux projets en cours. Un réseau de plus de 250 agences d'emploi présent dans 8 pays en Europe. Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe ! A compétences égales, chaque poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin ! Votre agence R INTERIM GROUPE TRIANGLE Tarbes recherche pour le compte de son client, un VEILLEUR DE NUIT H/F secteur de l'Hôtellerie 4 Etoiles. A ce titre, vos missions seront les suivantes : - Surveiller les entrées et sorties de l'hôtel - Gérer les appels téléphoniques et les demandes des clients - Assurer la permanence de la réception après la fermeture de jour, et répondre aux urgences - Assurer la mise en place du petit-déjeuner - Assurer ponctuellement le service au bar Vous êtes titulaire d'un diplôme dans ce domaine d'activité et/ou justifiez d'une expérience réussie dans ce métier. Passionné(e) par le service et l'hôtellerie, vous avez à coeur de satisfaire les clients en leur réservant un accueil chaleureux. Vous faites preuve de rigueur,[...]
Emploi
Salazie, 97, La Réunion, -1
au sein d'un gite situé dans le cirque de mafate vos missions: L'employé d'hôtel est naturellement polyvalent pour garantir un séjour agréable et sans souci aux clients. Assure un accueil chaleureux et professionnel aux clients Effectue des tâches variées telles que le nettoyage des chambres, la gestion de la réception et l'assistance en cuisine Contribue à la préparation et au service des repas et des boissons Maintient les standards de propreté et d'hygiène dans l'établissement hébergement possible . la maitrise de l'anaglais serait un plus
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Situé sur l'une des plus belles plages de Porto-Vecchio, notre établissement de plage propose une restauration raffinée de cuisine méditerranéenne. Afin de superviser nos équipes (restaurant, bar et plage), nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Restaurant passionné(e), expérimenté(e) et véritable personne de terrain. Bras droit de la Direction, vous êtes le garant du bon fonctionnement quotidien de l'établissement, vous encadrez une équipe de 20 à 25 collaborateurs (maîtres d'hôtel, chefs de rang, commis, barmans et plagistes). L'activité de notre restaurant est en moyenne de 40000 couverts sur la période saisonnière. Poste Vos missions principales Management & Encadrement Manager, former et accompagner les équipes pour garantir un service fluide et haut de gamme. Créer une dynamique d'équipe positive, centrée sur la qualité, la cohésion et la satisfaction client. Être présent sur le terrain au quotidien : un véritable maître de maison, capable de prendre un rang ou d'assurer le service en cas de besoin. Organisation & Pilotage opérationnel Superviser les réservations, les plannings et la gestion des flux. Assurer les ouvertures et fermetures[...]
Emploi
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Parce que la santé est un enjeu essentiel, dont l'humain est la pierre angulaire, les femmes et les hommes d'Appel Médical sont engagés depuis plus de 50 ans aux côtés des soignants.Grâce à notre expertise métiers, nos spécialistes sauront vous accompagner au quotidien pour concrétiser vos souhaits professionnels. Notre expertise se concentre principalement sur le domaine du bloc opératoire, offrant ainsi un service de qualité et adapté aux besoins spécifiques de nos candidats. Notre client est un établissement médical situé à AJACCIO, offrant une gamme complète de services de santé de qualité aux patients. Pourquoi rejoindre cet établissement ? Plongez-vous dans une organisation médicale à taille humaine offrant stabilité, valorisation des efforts individuels et un environnement propice à l'épanouissement professionnel pour contribuer activement à l'amélioration de la santé des patient(e)s. Comment souhaiteriez-vous contribuer aux soins chirurgicaux d'un hôpital en tant qu'Infirmier(e) de bloc opératoire ? Au sein d'un établissement hospitalier dynamique, vous intégrerez une équipe pluridisciplinaire dédiée à des interventions chirurgicales complexes. -Vous êtes responsable[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Mallemort, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans. Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d'hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité. Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences ! Nous recherchons pour notre saison d'hiver, un(e) Plongeur(se) H/F, pour notre établissement Le Moulin de Vernègues Hôtel & SPA, à Mallemort. Sous la responsabilité du(de la) Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions : Assurer l'entretien de la partie restauration o Nettoyage des équipements et matériels de cuisine o Organisation du planning de nettoyage de la vaisselle o Application des règles d'hygiène et de sécurité o S'assurer du bon fonctionnement de la plonge et en avertir le service technique en cas de dysfonctionnement o Contrôle des stocks produits plonge o Sortir les poubelles[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Angoulins, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Le bistrot de Côté Océan est un restaurant déclinant plusieurs offres sur plusieurs moments de la journée. Il est ouvert aux clients de l'hôtel, comme aux extérieurs et tout au long de l'année. Notre identité : une cuisine bistronomique à partir de produits frais et de saison. Nous recherchons un(e) Serveur(se) pour nous accompagner durant 3 semaines festives au sein de notre restaurant. Rattaché directement au Responsable de Salle et sous l'autorité du Directeur, vous contribuez au bon fonctionnement du restaurant et des bars et vous vous assurez de la satisfaction de nos clients. Au quotidien, vous participez au service du petit déjeuner et et des services au restaurant. Rôles et missions : Accueillir les clients et les accompagner à table. Effectuer la mise en place des buffets et des tables avant chaque service du petit déjeuner. Vérifier la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts. S'assurer que les consoles de service sont adaptées au nombre de convives. Présenter la carte et la carte des vins. Prendre la commande et la transmet à la cuisine. Connaître parfaitement les plats à la carte ainsi que les plats du jour. S'assurer de la satisfaction du client[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Zenitude est un groupe français de résidences hôtelières et seniors présent dans toute la France et l'outre-mer proposant du court et du long séjour aux professionnels, familles et étudiants sous différentes marques (Zenitude Hôtel-Résidences, Comfort Aparthotel, Clarion Aparthotel, Ascend, Les Girandières et Palazzo). Dans le cadre de son développement et pour renforcer l'équipe, Zenitude est à la recherche d'un.e contrôleur de gestion H/F en CDI 35h à Besançon pour une prise de poste dès que possible. Rattaché.e au responsable contrôle de gestion vous serez en charge d'un portefeuille de résidences. Missions principales Piloter les processus de révision, reporting financier et prévisions : actualisation mensuelle des résultats, processus budgétaire et reprévision. Fournir des analyses financières et des KPI, assurer la cohérence et la qualité des données : Production de tableaux de bord et mise en place de ratios Améliorer et standardiser les livrables du contrôle de gestion, proposer des optimisations des outils et processus financiers. Participer à des projets transverses et contribuer à l'évolution des pratiques financières : Support au service comptabilité[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Chargé, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Vous possédez le sens du service, un bon relationnel et maitrisez l'anglais, n hésitez pas, venez rejoindre une équipe dynamique dans une ambiance conviviale . Vous travaillez en autonomie et collaborez avec tous les services (réception, cuisine, entretien), la polyvalence est une de vos principales qualités, vous appréciez diversifier vos tâches. Vos principales activités : - mise en place du buffet - cuisson du pain, des viennoiseries et des œufs - accueil des clients - service des boissons chaudes - réassort du buffet - rangement de la salle de petit déjeuners - gestion des stocks (HACCP) Ce poste est riche en activités et vous permet de développer votre polyvalence et d acquérir de nombreuses compétences. Le petit déjeuner est un moment important pour la clientèle et vous êtes souvent la dernière personne avant le départ, votre sens relationnel est essentiel avec les clients et les autres services. Deux jours de congés. Travail sans coupure 35h ou 39h si vous souhaitez servir le midi Vous devez être autonome dans vos déplacements. L'hôtel restaurant n'est pas desservi par les transports en commun.
Emploi Restauration - Traiteur
Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
LES FRÈRES IBARBOURE, une maison familiale dirigée par Xabi et Patrice Ibarboure, incarne l'élégance et l'excellence. L'établissement se distingue par son hôtel 4 étoiles et son restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin. Nichée à Bidart, sur la magnifique côte basque, la propriété s'étend au cœur d'un parc de deux hectares en bordure de forêt. Portés par des valeurs authentiques et profondément humaines, nous vous invitons à découvrir un univers chaleureux et raffiné en rejoignant la famille Ibarboure. DESCRIPTIF DE L'OFFRE Intégrez l'univers raffiné du restaurant LES FRÈRES IBARBOURE, une maison gastronomique étoilée Michelin, où notre équipe s'emploie chaque jour à offrir des expériences inoubliables aux convives. Dans cette entreprise familiale, nous mettons en valeur les produits locaux de saison, sublimés par des techniques modernes et une créativité sans limite. A travers ses valeurs profondes, découvrez un univers authentique en rejoignant notre équipe de restaurant. VOS MISSIONS PRINCIPALES : Assister le Chef de Rang dans la gestion de votre section. Annonce des plats aux convives. Encadrement des commis et des stagiaires. Organisation de la carcasse,[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Colombier-Saugnieu, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Moxy est à la recherche d'un commis de cuisine (H/F) ! Nous vous proposons: Un salaire à 2 062.45 € brut par mois et des indemnités nourritures ; Des horaires continus le soir et 2 jours de repos consécutifs Des primes sur objectif de 5%/an Des frais de transports pris 100% en charge (TCL, TER, Rhone Express...) Une mutuelle pour prendre soin de vous; Une équipe conviviale et enthousiaste ; Un challenge dans un secteur d'activité stimulant ; Niché au cœur du terminal de l'aéroport Lyon St Exupéry, Moxy Lyon airport HOTEL & BAR apporte un design nouveau et une restauration dynamique. 123 chambres, 2 salles de réunion et un espace restauration 90 places assises. Moxy Hôtels la marque originale et ludique du groupe hôtelier MARRIOTT International. Nous recherchons une personne qui partage notre énergie et notre enthousiasme pour créer la meilleure expérience client. En tant que commis de cuisine (H/F) vous serez en charge : Préparer les plats de la carte à l'aide des fiches techniques Participer à la mise en place du service Stocker les dernières denrées de matières premières Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Maitriser les recettes (après formation[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Le moulin de Moissac, Hôtel de 33 chambres, 3 étoiles recherche un/une valet/femme de chambre Nous recherchons une personnes ,motivée , dynamique pour EXTRA Vous aurez en charge les missions principales suivantes : - Veiller au maintien de la propreté de l'établissement - Nettoyer et mettre en ordre les chambres, les sanitaires et les parties communes de l'établissement en appliquant les procédures, sous la responsabilité du directeur de l'établissement. - Contribuer à l'entretien du linge, à l'organisation des livraisons et reprises et au comptage. - Contribuer à la qualité de l'accueil et du séjour de la clientèle. - Travailler en collaboration avec les réceptionnistes sous la responsabilité de la directrice adjointe. Jours de repos et de travail variable Contrat CDD 1 mois de 30h semaine. Débutant accepté Poste à pourvoir dès maintenant POUR EXTRA en fonction de l'activité
Emploi Hôtellerie - Camping
Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire
L'hôtel Résidence La Chaize à Noirmoutier-en-l'Île recrute un réceptionniste polyvalent pour compléter son équipe. Le poste proposé est à dominante de réception. Il est à pourvoir à temps plein (35h), dont une à deux journées par semaine en poste petit déjeuner. Parce qu'on n'a pas tous dix ans d'expérience, nous acceptons d'étudier les profils débutants à condition d'être à l'aise en informatique et d'avoir un bon relationnel et une aisance avec la clientèle. Qualités requises: rigueur (notamment pour l'informatique, la facturation, les process ...), aimer le contact avec la clientèle, bonne présentation. Les plus: connaissance de l'anglais, aimer et savoir faire des pâtisseries (pour la confection des gâteaux maisons du petit-déjeuner). Planning tournant le week-end. Logement possible (studio) à prix avantageux.
Emploi Hôtellerie - Camping
Villepinte, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Nous recherchons pour notre hôtel situé sur Villepinte, un premier valet/première femme de chambre. Vos missions : - Assurer la remise en état des chambres (recouches, remise à blanc) dans le respect des normes d'hygiène - Utiliser et organiser efficacement le chariot d'entretien - Employer correctement les produits mis à disposition, dans le respect des règles de sécurité - Maintenir une bonne qualité de service pour garantir la satisfaction de la clientèle Profil recherché : - Professionnel(le) et courtois(e) - Expérience dans un poste similaire obligatoire d'au moins 1 an - Sens du détail et de l'organisation - Ponctualité, rigueur et discrétion - Capacité à travailler en équipe - Efficace et rapide - Disponible sur des jours et horaires de travail variables
Emploi Hôtellerie - Camping
Villepinte, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
L'Ibis Styles Parc des expositions cherche à renforcer son équipe. Nous te proposons un poste de PREMIER / PREMIERE DE REPCEPTION un métier dynamique, enrichissant et polyvalent. Travail en poste, repos semaine et/ou week end. Tes missions premières seront : Veiller au bien-être de notre clientèle en offrant un service de qualité Accueil chaleureux et personnalisé 'Répondre aux différentes demandes des clients, assurer le suivi afin de garantir leurs satisfactions Dynamiser et valoriser les différentes prestations de l'hôtel Respecter les procédures en matière de facturation et d'encaissement Contribuer à la fidélisation de la clientèle en valorisant le programme de fidélité de la marque Gestion des groupes loisirs Superviser le personnel de réception Gestion des débiteurs divers / factures Répondre aux commentaires clients, gérer les litiges Renforce par votre présence l'équipe Mais avant tout, le sourire, la bonne humeur, l'envie de réussir sont les clés de la réussite pour pouvoir mener à bien cette mission. Alors intéressé(e) ?! Notre équipe est prête à t'accueillir ! Tu n'as plus qu'à cliquer! :-)
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1
Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant, nous recherchons un(e) Responsable de bar rapidement (prise de poste mi-novembre). Vos missions sous la responsabilité du Maître d'hôtel / Direction : Garantir la qualité et la cohérence de l'offre bar du restaurant Osmose. Superviser la production des boissons, assurer la gestion du bar et encadrer l'équipe afin de créer une expérience client fluide, conviviale et soignée. Responsabilités et tâches principales 1. Gestion opérationnelle du bar Préparer, contrôler et assurer le service des boissons (cocktails, vins, bières, softs). Maintenir le bar propre, ordonné et approvisionné. Créer et actualiser la carte des boissons en accord avec l'identité du restaurant. Gérer les stocks, les commandes et les inventaires du bar. 2. Management et formation Encadrer et former les barmans et apprentis. Répartir les tâches et veiller au bon déroulement du service. Garantir une bonne communication avec la salle et la cuisine. 3. Relation client Accueillir et conseiller les clients au comptoir ou en salle. Valoriser les produits, notamment les cocktails maison, vins et bières sélectionnées. Gérer les demandes particulières et s'assurer[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Traînel, 10, Aube, Grand Est
Le Groupe ADEQUAT recrute pour l'un de ses clients, un Groupe évoluant dans le secteur de la fabrication de machines, un Technicien SAV H/F : - Périmètres de déplacements : France et à l'étranger. Vos missions : - établir et superviser des propositions de prise en charge en fonction du cahier des charges ; - en assurer le suivi ; - suivre les garanties, les commandes, les livraisons, la facturation des pièces de rechange, les retours de matériels ; - assurer une assistance technique au client à distance et en présentiel en France et à l'étranger, en cas d'urgence (panne, casse) et à titre de prévention (planification de maintenance) ; - être force de proposition pour conseiller et orienter les clients vers les meilleures solutions ; - organiser les interventions des différents métiers chez les clients (réservations de vols, d'hôtel, de voiture, etc Profil : - Expérience dans le domaine du dessin industriel, de la mécanique, de l'électrique, en matière d'automatisme, de relation commerciale, d'expéditions nationales et internationales (Incoterms, codes douaniers, gestion administrative des commandes) ; - maîtrise des outils informatiques : Solidworks, Edrawing, Plans[...]
Emploi Textile - Habillement - Chaussure
Mondeville, 14, Calvados, Normandie
L'ENTREPRISE Notre entreprise, basée en Normandie (à Caen), est en pleine expansion et cherche à renforcer son équipe commerciale en recrutant un(e) Chargé(e) d'Études Junior pour développer l'image de marque de Calomatech. Ce nouveau poste est essentiel pour soutenir notre croissance et offrir un service encore plus personnalisé à nos clients. Rejoindre notre entreprise, c'est une chance de faire partie d'une équipe dynamique et enthousiaste, qui s'engage à donner un sens à son travail tout en partageant des valeurs telles que la Bienveillance, l'Épanouissement et l'Excellence ! Rattaché(e) au service commercial, et donc au Responsable Commercial, vous ferez partie de l'équipe « Études de prix » qui a pour rôle principal de répondre avec réactivité et pertinence aux demandes clients en leur rédigeant des offres commerciales. LES MISSIONS - Qualification des besoins clients : o Recueillir les attentes spécifiques des clients et identifier les contraintes techniques à travers l'étude de plans industriels, de photos et de croquis (cahier des charges) o Déterminer la solution technique la plus adaptée (produits standards ou sur-mesure) et évaluer la faisabilité du projet[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Offre d'emploi - Gestionnaire de copropriétés (H/F) - Service Copropriétaires Type de contrat : CDI Lieu : Besançon Disponibilité : Immédiate DESCRIPTION DU POSTE Zenitude est un ensemble français de résidences hôtelières et seniors présent dans toute la France et l'outre-mer proposant du court et du long séjour aux professionnels, familles et étudiants sous différentes marques (Zenitude Hôtel-Résidences, Comfort Aparthotel, Clarion Aparthotel, Ascend, Les Girandières et Palazzo). Dans le cadre de son développement et pour renforcer l'équipe, Zenitude est à la recherche d'un.e gestionnaire de copropriétés H/F en CDI 35h à Besançon pour une prise de poste dès que possible. Rattaché.e au responsable service copropriétaires vous serez en charge d'un portefeuille de résidences. Vos missions Rattaché(e) au service copropriétaires, vous assurerez le suivi administratif et organisationnel du service. Vos principales missions seront : - Gérer les relations avec les copropriétaires - Mettre à jour les dossiers et documents des copropriétaires - Editer des rapports pour les copropriétaires - Assurer le suivi des lots vendus - Assurer le suivi des successions - Générer et assurer[...]
Emploi Assurances
Poligny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Notre agence spécialisée dans les produits d'assurance en direction d'une clientèle de particuliers et de professionnels vous propose le poste de chargé.e de développement commercial. Vous assistez le gérant dans le développement commercial et la gestion quotidienne de l'agence. Vos missions: - Prospecter les clients particuliers et professionnels, tant en agence qu'à domicile - développer le portefeuille clients - traiter les demandes clients relatives à la commercialisation des contrats - établir des devis et en effectuer le suivi - établir, enregistrer et valider les contrats d'assurances - assister le gérant dans l'organisation et la gestion de l'agence - exécuter toutes les tâches de gestion courante Vous pouvez également être amené( e) à traiter les sinistres et à assister les clients dans leurs démarches administratives La fonction implique des relations étroites avec les clients, les experts, les inspecteurs, les fournisseurs... Vous avez le sens des responsabilités et de la communication, êtes rigoureux.se et organisé.e. Vous travaillez du lundi au vendredi, de 9 h à 12 h et de 14 h à 18h. Vous bénéficiez d'avantages salariaux : mutuelle prise en charge à[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Le restaurant gastronomique Amour Blanc de l'hôtel fleur de Loire est un lieu aux multiples expressions imaginé par le chef . Au rez-de-chaussée du restaurant, le kiosque à pâtisseries est l'écrin sucré de la maison. Conciliant gastronomie, partage et convivialité, le chef propose des classiques de la gastronomie française élaborés à partir de produits de saison sélectionnés chez les meilleurs producteurs. Le poste de boulanger à pourvoir dès que possible. Vos missions : Préparer et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Concevoir de nouvelles recettes de pains et viennoiseries selon l'inspiration du chef et les saisons Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires Assurer une cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Profil recherché : - être autonome - être en capacité de travailler en équipe - être force de proposition
Emploi Hôtellerie - Camping
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Le restaurant gastronomique Amour Blanc de l'hôtel fleur de Loire est un lieu aux multiples expressions imaginé par le chef . Conciliant gastronomie, partage et convivialité, le chef propose des classiques de la gastronomie française élaborés à partir de produits de saison sélectionnés chez les meilleurs producteurs. Le poste de commis de cuisine est à pourvoir dès que possible. Vos missions : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place de la cuisine avant le service Profil recherché : - deux ans d'expérience en tant que commis ou aide cuisine - être en capacité de s'intégrer à la brigade - comprendre les consignes et les respecter
Emploi Hôtellerie - Camping
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Le restaurant gastronomique Amour Blanc de l'hôtel fleur de Loire est un lieu aux multiples expressions imaginé par le chef . Conciliant gastronomie, partage et convivialité, le chef propose des classiques de la gastronomie française élaborés à partir de produits de saison sélectionnés chez les meilleurs producteurs. Le poste de demi chef de partie pâtisserie est à pourvoir dès que possible. Vos missions : - Effectuer la mise en place du service. - Réaliser des desserts. - Vérifier les proportions, la température et temps de cuisson des pâtisseries. - Vérifier les stocks des frigos de sa partie et en informe sa hiérarchie pour les commandes. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Appliquer un processus de fabrication partir de consignes et de fiches techniques - Savoir communiquer avec sa hiérarchie - Etre rigoureux(se), autonomie et en capacités de travail en équipe.
Emploi Hôtellerie - Camping
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Le restaurant gastronomique Amour Blanc de l'hôtel fleur de Loire est un lieu aux multiples expressions imaginé par le chef . Conciliant gastronomie, partage et convivialité, le chef propose des classiques de la gastronomie française élaborés à partir de produits de saison sélectionnés chez les meilleurs producteurs. Le poste de chef de partie est à pourvoir dès que possible. Vos missions : Organiser et préparer la production de sa partie dans le respect des consignes et de la réglementation dans une démarche écoresponsable. - Evaluation des marchandises nécessaires à la production de sa partie - Planification des techniques à mettre en œuvre pour sa partie - Mise en place du poste de travail - Veiller à l'organisation de sa partie pour garantir un service fluide - Réaliser des sauces - Réaliser la cuissons des viandes et des poissons - Préparer des accompagnements - Envoyer des commandes - Effectuer le dressage - Veiller à l'entretien des postes de travail